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菏泽食品检测

菏泽食品检测中心
2023-01-29 16:32:16


菏泽食品检测中心分析检测内容

理化指标

颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量。


营养成分检测

碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖
脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白
蛋白质:总蛋白、氨基酸
膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素
维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E矿物元素:钙、铁、锌等元素


食品安全卫生检测

农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药
重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素
有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、 赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘
微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等

营养标签检测:保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、

营养标签(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)


分析项目

各种食品及配料等的配方分析、成分化验等服务



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